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中村和憲(なかむらかずのり)
料理研究家&食育アドバイザー/作曲家
南海放送の人気情報番組で「レンジの達人」「おかデリキッチン」等の人気料理コーナーレギュラー12年。「台所はみんなの幸せを作る場所」をキャッチフレーズにTV、ラジオ、イベント出演や料理監修、フードコーディネーターを広くこなす。
県内外で食育・人権・子育て・男女共同参画等の講演も多数。平行して学校、地域における食育活動、およびキャリア教育にも長年積極的に関わり、「一人ひとりの命を輝かせるために」との思いを持って、子どもたちの生きる力を育む「食育」「職育」に取組んでいる。
また、作曲家としてもミュージカル音楽他に関わるとともに、舞台俳優との「朗読ライブ」では即興演奏によるBGMを担当している。
授業テーマ、内容:料理研究、食育、人権、キャリア教育
紹介サイト:https://www.facebook.com/kazunori.nakamura2

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2014/07/0612:30 
教室:北条コミュニティセンター
【風早推し隊】むぎみソウルフル

2014/08/2809:30 
教室:北条コミュニティセンター
【風早推し隊】めで鯛めし〜企画編〜

2014/09/0609:30 
教室:北条コミュニティセンター
【風早推し隊】めで鯛めし〜試作編〜

2015/08/0210:00 
教室:コムズ(松山市男女共同参画推進センター)3階調理室
煮干しおかわり!