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首藤 元嘉(すとう もとよし)
 
代々農家の12代目として西条市小松町生まれる。
高校卒業後は飲食店勤務、陶磁器(食器製造)、船員(厨房勤務)と食に関わる仕事をしてきました。

2012年に就農。事業ドメインは、農業を通じた地域の環境保全としています。
公式サイト:http://tsuchitokurasu.jp/

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2018/01/2115:00 
教室:愛顔の食卓
【愛顔の食卓】土と暮らす