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吉金 正晃(よしかねまさあき)
 
松山市出身、東温市在住。約13年の観光関連業従事後、2015年に起業。
地域活性と農観連携に関するコンサルタント業務の他、実際に関わっている地域産品を販売する卸、小売業を営む。

主な取扱品目は、東温市棚田の井内米、東温市産野菜、愛媛県内産ジビエ及び加工品、掻敷など。

一般流通には乗りづらいけどキラリと光る、そんな逸品を発掘・開発・商品化、販売し、地域の魅力発信と地域経済を回していくことを目指している。
公式サイト:http://www.iuchiya.net/

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2016/12/1811:00 
教室:愛顔の食卓
【愛顔の食卓】井内屋