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村上律子(むらかみりつこ)
しまの大学DHR(代表理事)
1948年、愛媛県上島町(旧弓削町)生まれ。38年間行政に携わり早期退職。現在、ゆげ女性塾、おいでんさいグループ、株式会社しまの会社、NPO法人弓削の荘等でも活動。1993年、ゆげ女性塾を15名で発足し、1997年地元お年寄り300人に聞き取り調査を実施し「弓削民俗誌」を翌年に刊行。2004年2月に弓削島の16女性グループでおいでんさいグループを結成。直売所の運営と特産品の開発、体験交流、公的支援の行き届かないお年寄りへのボランティア活動を実施。しまの主婦たちで出資し、2008年10月株式会社しまの会社設立。「摘み菜」を中心にした活動を展開。
授業テーマ、内容:料理
公式サイト:http://www.shimanodaigaku.org

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2014/08/1609:10 
教室:せとうち交流館(弓削島)
【しまのわ分校18時間目】弓削島・塩ものがたり

2017/01/2111:00 
教室:愛顔の食卓
【愛顔の食卓】しまの会社