愛南町特産の一つ「河内晩柑」をご存知ですか？1個350g/平均の大きさ、1個から約140ml/平均の果汁が絞れます。味はスッキリ爽やかなグレープフルーツのような味です。また、最近では「オーラプテン」という栄養が抗酸化作用に効果的という研究結果も出ている河内晩柑ですが、実は「見たことはあっても、食べたことが少ない」人が多いのが現状です。

しかし、愛媛県内で最も多く生産されているのは愛南町で、日本全国で河内晩柑を生産している中でも最も多いのが愛南町ですから日本一なのです。そこで本授業では果汁も魅力も溢れる「河内晩柑の魅力」を試飲を通して実感していただきます。愛南町は養殖でも有名ですが、実は河内晩柑も誇れる特産であり、この機会に多くの方に味わっていただきたいと思います。

＊本授業はコロナウィルス感染拡大防止を徹底させるために、消毒やマスク着用などへのご協力をお願いします。

＊本授業は試飲を伴いますので【要申込授業】です、授業にご参加されたい方は予めお申し込みください。