愛媛には46もの酒蔵があります。それぞれに個性があって、それはまるで愛媛の自然の多様性を写し込んでいるよう。そんな多様な愛媛のお酒を知り尽くした「きき酒師」の方が、今回は講師となって、地酒の魅力を語りつくし、試飲していただきます。

もちろん、そこには、ただお酒の魅力を語り合う時間だけではなく、お酒には欠かせない「つまみ」が登場します。その「つまみ」、実はすべて愛媛の「６次化産品」なんです。その組み合わせの面白さ・美味しさを「新しい発見」とともに味わっていただきます。

第3回目の地酒は「成龍酒造（せいりょうしゅぞう」。それに合わせる「つまみ」は当日までのお楽しみ！「甘い、辛い、塩っぱい、苦い、酸っぱい」の五味を意識して、槌谷さんとココ大が厳選した組み合わせを提案いたします。果たしてどんな組み合わせが「幸せなマリアージュ」となるのか。参加した皆さんのご意見を伺います。

しかも、その「つまみ」、授業後に購入できるので、ご自宅で「復習」を楽しまれるのも良いかも。

日本酒大好きな方も、これから日本酒を知っていきたい方も、舌が喜ぶ「美味しい授業」です。

ちなみに、７回すべてにご参加いただけた方には「美味しい特典」をご用意いたします。きき酒師が勧める「愛媛の地酒」の魅力を、この機会にぜひ学んでみてください！