【IYO夢みらい館】缶つま本でつくるツマミ。
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えひめモナカ部
えひめ映画部
えひめレゴ部
「愛顔の食卓」11回目の授業は、愛南漁協さんです。宇和海に面した愛南漁協。かつお水揚げを中心に、地元、遠洋かつお一本釣船、中小まき網船の漁業基地です。愛南の「びやびやかつお」は有名ですが、鯛、かきの養殖なども行われています。愛顔の食卓では販売していない「クエの洋風スープ」、「スモークサーモン」、「スモーク真鯛」の試食を行いながら漁協の取り組みについて教えていただく予定です。ご参加下さい。
この授業の開催は終了しました。