今回の授業の先生は、私が住んでいる丹原町の方でしたので、申し込みました。

参加確定後、イオンのサウスコートを確認して、「通りすがりの方に見られる」場所ということに初めて気づき、少し躊躇しながら参加しました。ところが、すぐ、先生のお話に引き込まれ、周りの目を気にすることなく、アッと言う間に楽しく授業が終わっていました。

30種類以上のハーブに手で触れ、香りに包まれ、ときには舌で味わいながら、ハーブをお茶やお料理に利用する方法を教えて頂き、また授業の最後には「ふるさと」など数曲をウクレレで演奏していただくなど、まさに五感フル活動のテンションＭＡＸ授業でした。

西川先生御夫妻から、お二人が30年以上前に丹原町で農業を始められた経緯や、その後の楽しい人生のお話しを聞かせて頂くと、「人は本当に好きなことをしていると、自然に素敵な人を引き寄せ、幸せの輪を広げることができる」と改めて感じました。丹原町にちろりん農園があって幸運です。先生が最後に弾いてくださったウクレレも楽しかったです。

帰宅して、早速、分けて頂いたルバーブを甜菜糖で煮詰めました。柑橘系の爽やかさがあり、ジャムとして美味しく頂きました。しあわせ♡

ココ大の授業はまだ2回目ですが、前回の小澤先生、今回の西川先生、本当に深い知識のあるお二人に感謝です。そしてココ大の先生を発掘する嗅覚に脱帽です。これからも間違いなく進化し続けるココ大の関係者の皆様に深謝を込めて、アンケートと勘違いして引き受けた私のレポートを終わりたいと思います。
（報告＝渡部富美子）