【１４５５６３４通信０７４号】そろそろ日本酒はじめませんか？

2012/10/02

こんにちは！コーディネーターの山本です。
だんだん涼しくなり、すっかり秋の気配ですね！
食べ物がおいしい季節になってきました。

そこで、今回はそんな季節にぴったりの授業を企画しました！
「日本酒とフレンチで学ぶマリアージュ」
10月12日(金)19時〜開催です！！

お酒の中での日本酒とは？
日本酒と、料理があうというのはどういうことなのか？
お酒が料理に与える影響は？
愛媛の酒蔵、栄光酒造の槌谷さんにご登場いただき、
栄養科学分野の話も織り交ぜながら日本酒について
教えていただきます。
しかもカジュアルなフレンチレストランで♪

なんとなく、日本酒って和食のイメージがありますが
最近ではワインだけでなく日本酒をとりそろえるフランス料理店も増えているそうです。
今回教室のpetit cerise et HIME(プチ・スリーズ・エ・ヒメ）
さんも、そんなひとつ。
「フレンチと日本酒、合うんですよー！」とオーナーの内藤さんは自信をもって薦めてくださいました。

もちろん、実際に料理を食べてお酒を飲むという時間もあります！

日本酒とフレンチをたしなむぜいたくな秋の夜。
ふだん日本酒を飲まない方、
なかなか日本酒に触れる機会がなかった方、大歓迎です！
実は、私もまだまだ初心者。。。
この機会に、一緒に学べるのがとっても楽しみです！


なお、この授業はお酒が出るので20歳以上の方に限ります。
授業料は無料ですが、飲食代として実費3500円が必要です。

参加お申し込みは今すぐこちらから。
10/4（木）21時締切です！
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=92


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