愛媛でいちばん広い大学 いよココロザシ大学

とり

学生手帳にログイン

プライバシーポリシー

お問い合わせ

Q&A

いよココロザシ大学って

参加する

授業・レポート

いよのキャンパス

コラボ授業

mainimg

詳細

大氣洋子(おおきようこ)
松屋旅館 女将
サラリーマンの家に生まれましたが、縁あって昭和32年に松屋旅館に嫁ぎ、忙しい旅館の仕事に追われながらも4人の息子を育てました。「ぬか漬けも子育てと一緒。毎日様子を見て会話をしながら、じっくり育てんと・・・」。旅館のお客に自慢の漬け物をふるまうかたわら、ぬか漬け教室に呼ばれる日々を送っています。
授業テーマ、内容:漬物

この先生の授業を見る

2012/12/0811:00 
教室:松屋旅館
「ぬか味噌かおる女」になろう!