【1455634通信307号】新居浜市と久万高原町で授業。

2016/11/04

こんにちは！学長の泉谷昇です。昨日は文化の日で休日だったことから、今日が月曜日と勘違いした私です。気を取り直して、明日は週末、11月はイベントが多い月、どれだけ楽しめるかですね！

昨日、愛顔の食卓にて「遊子川ザ・リコピンズ」の辻本さん、「しまなみイノシシ活用隊」の渡邉さんをお招きし、授業を行いました。辻本さんの【トマト愛】、渡邉さんの【ジビエ愛】は十分に届きました。店頭にも並ぶ「トマトポンズ」の開発秘話（酢商品を開発したものの売れる気配がなかった凹んだ時に柚子と出会ったエピソード）は、ご本人には失礼ですが、楽しく聞かせていただきました。
渡邉さんは「実家はみかん農家なので、害獣のイノシシは憎くてしょうがなかった。しかし排除できないと分かってから資源と考えるようにしたら商材になった」との紹介はとても響きました。

目の前の障壁に対し、愕然とするものの知恵と工夫で乗り越えている話は私たちの暮らしにも役立つことも多く。商品に対して興味関心を持つから不思議です。

今後も愛顔の食卓で授業は続きますが、愛媛の秋を教室に授業もしたく、授業が揃いました！場所は新居浜市と久万高原町です。お誘いします。

【白いも島日和】11月23日（水・祝）10時-14時
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=567

新居浜市の新居大島。村上水軍ゆかりの地と言われる伝説の島でもあります。そこでしか採れない「白いも」を、みんなで収穫して味わいましょう。焼き芋はもちろん、地元事業者が生産した加工品も試食。その美味しさの秘密を学びます。そして、収穫後は大島の歴史と魅力を探るミニツアーへ。未知なる白いもと新居大島の魅力をお持ち帰り！

【キモチの平和】11月27日（日）10時-12時
http://www.1455634.jp/fsusvles.php?ini=566

世の中には、なかなか日常では語り合えないテーマがあります。例えば「平和」。それは、「答え」はなかなか出てこないもの。ただ、それが「大切なこと」だということだ
けははっきりとわかります。そんなテーマを原爆体験者の藤村さんと、由良野の森という、自然が近い優しく穏やかな雰囲気の中でお話を伺いながら、参加者みんなで語り合
います。大切な誰かと受けたくなる授業です。

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